主料:
可可粉，
20g，
低粉，
70g，
鸡蛋，
4个，
白糖，
40g，
植物油，
15g，
小苏打，
1g，
白醋，
几滴
辅料:
鲜奶油适量可可海绵的做法步骤
1.1 鸡蛋四个，白糖40克，植物油15克粉类混合过筛（可可粉20克，低粉70克，小苏打1克）
2.2 鸡蛋打入盆里，加入白糖，蛋盆坐入40-50度的温水中
3.3 打蛋器先低速，再高速打至十分发
4.4 分次加入粉类，用刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
5.5 加入植物油，同样采用上下翻拌的方式拌匀
6.6 搅拌好的面糊倒入垫了油布的烤盘
7.7 烤箱中层175度18分钟左右。烤好的蛋糕装入一个大袋子里封口，回下蛋糕的水分
8.8 鲜奶油加糖打发
9.9 两片蛋糕中间夹上鲜奶油，再继续随意装饰下
10.10 做完我已经没有一点力气了，好累呢，先吃一块儿！
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 可可粉
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